A dieta DASH, 20 anos depois

Seu ano assinala o 20º aniversário da publicação, mostrando os efeitos da redução da pressão arterial da dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH). A dieta DASH é considerada um avanço importante na ciência nutricional. Ele enfatiza os alimentos ricos em proteínas, fibras, potássio, magnésio e cálcio, como frutas e legumes, feijão, nozes, grãos integrais ...

Dependência alimentar e ganho de peso com relação ao consumo de açúcar

Há uma crescente preocupação social que o consumo de alimentos específicos, como o açúcar pode tornar-se “viciante” e, portanto, promover o ganho de peso. No entanto, as alegações sobre o vício do açúcar baseiam-se em grande parte nas conclusões de poucos estudos com animais, ao passo que existe uma falta de evidência humana direta para ...

Cozinhar em casa: uma estratégia para cumprir as diretrizes dietéticas dos eua sem custo extra

Cozinhar em casa é associado com melhor qualidade da dieta. Este estudo examinou a frequência de jantares caseiros versus comer fora em relação ao Índice de Alimentação Saudável (HEI) e os gastos com alimentos. Métodos O Estudo de Obesidade de Seattle usou uma amostra aleatória estratificada de 437 adultos do Condado de King. Em 2011, foram realizadas ...

O impacto das intervenções que integram acelerômetros na atividade física e perda de peso: uma revisão sistemática

A atividade física regular é importante para melhorar e manter a saúde, mas o comportamento sedentário é difícil de mudar. Proporcionar um feedback objetivo em tempo real sobre a atividade física com tecnologias portáteis de detecção de movimento (monitores de atividade) pode ser uma estratégia promissora e escalável para aumentar a atividade física ou diminuir ...