Estudo apresenta informações sobre o desenvolvimento de desnutrição proteica-energética (DEP) em idosos

A desnutrição proteica-energética (DEP) é a perda progressiva de massa corporal magra e tecido adiposo resultante do consumo insuficiente de proteína e energia. Os idosos são particularmente vulneráveis ​​ao desenvolvimento de DEP. Um estudo apontou que a má qualidade da dieta não é um fator de risco para o desenvolvimento, a longo prazo, da DEP em ...

Trabalho multidisciplinar é fundamental no contexto da saúde nutricional

Atuar de forma integrada com vistas à saúde nutricional é o objetivo da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN), formada por profissionais de diferentes áreas, como nutricionistas, psicólogos, educadores físicos, farmacêuticos, médicos nutrólogos, entre outros. O trabalho em conjunto destes especialistas permite integrar, harmonizar e complementar os conhecimentos e habilidades dos integrantes da equipe para cumprir ...

Associação de médicos propõe um novo rótulo nos alimentos

Após anos de discussão, os rótulos dos alimentos irão mudar. Na semana passada, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou as iniciativas regulatórias para atualização da rotulagem de alergênicos e para a revisão das regras para rotulagem nutricional de alimentos. De acordo com a agência, a forma como os nutrientes são apresentados atualmente é pouco útil para que as ...

Pesquisa mostra que apenas 8% das pessoas conseguem manter dieta no natal

Os médicos da Associação Brasileira de Nutrologia realizaram, nos meses de novembro e dezembro, uma pesquisa com 400 pacientes, para avaliar o perfil comportamental deles durante as comemorações do Natal. Apenas 8% dos entrevistados informaram conseguir manter a dieta nessa época do ano, contra 37% que assumiram sair completamente da rotina e 55% que relataram que se permitem sair da ...