Fotografia digital é usada em estudo para examinar a hora do jantar da família

Fotografia digital é usada em estudo para examinar a hora do jantar da família

A primeira infância é uma janela crítica para o estabelecimento de hábitos alimentares saudáveis. O ambiente alimentar domiciliar desempenha um papel importante em quais alimentos…

Estudo aponta que refeições fora de casa contribuem com aumento da obesidade

Estudo aponta que refeições fora de casa contribuem com aumento da obesidade

Um estudo inédito feito em cinco países, incluindo o Brasil, analisou o conteúdo energético das refeições servidas em restaurantes fast food com os restaurantes de serviço à La Carte e o comparou com os índices dos Estados Unidos. Segundo uma das pesquisadoras envolvidas, Professora Dra. Vivian Suen Faculdade de Medicina…

Sensações no momento da alimentação podem influenciar organismo

Sensações no momento da alimentação podem influenciar organismo

O “comer compartilhado” é um ato de extrema importância para o equilíbrio psicoquímico do organismo, mas exige cuidados, de acordo com o Dr. José Alves Lara Neto, médico nutrólogo e vice-presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).

Estudo aponta que a obesidade é erroneamente condenada pela sociedade

Estudo aponta que a obesidade é erroneamente condenada pela sociedade

  A obesidade é uma doença multifatorial complexa e, por ser crônica, deve receber um tratamento adequado, composto por diversas abordagens de equipe multidisciplinar. Entretanto, a sociedade mais crítica estigmatizou a obesidade, o que colabora para a dificuldade no tratamento desses pacientes. Um estudo descritivo, do tipo transversal, conduzido pelo presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), ...