Nem toda gordura é ruim para o corpo

Nem toda gordura é ruim para o corpo

Há um ditado popular que diz que nem tudo é o que parece. Ao ouvirmos a palavra gordura certamente a associamos a algo ruim e desagradável. Mas não é bem assim. A gordura é um nutriente essencial para o nosso corpo, pois funciona como uma reserva de energia e previne doenças.

Para ter uma boa gestação, aposte em uma alimentação balanceada

Para ter uma boa gestação, aposte em uma alimentação balanceada

A alimentação durante a gestação deve ser levada a sério pelas futuras mamães. Se alimentar bem e de forma saudável é fundamental tanto para a saúde da mulher quanto para a do bebê em formação. Através do cordão umbilical, ele recebe os nutrientes provenientes do sangue da mãe e, por isso, o que você come ...

Bacalhau e seus benefícios

Bacalhau e seus benefícios

Você gosta de bacalhau? Sabia que esse peixe de água salgada, além de gostoso, também tem muitos benefícios? O bacalhau é um peixe com alto valor nutritivo. É rico em minerais como ferro e fósforo, e possui vitaminas A, D e E…

Comer massa crua pode causar intoxicação alimentar, segundo estudo

Comer massa crua pode causar intoxicação alimentar, segundo estudo

Experimentar a massa crua do bolo antes de levá-lo ao forno pode causar intoxicação alimentar, de acordo com um estudo publicado nesta quinta-feira no periódico científico The New England Journal of Medicine. Além dos perigos que envolvem o consumo do ovo cru, ingrediente comum em massas, como a presença da salmonela, o novo relatório mostrou que as bactérias também podem sobreviver em ambientes mais áridos, ...