Artigos Parceiros

Aqui anexamos os artigos enviados ao site por médicos e outros profissionais ou empresas que gentilmente disponibilizam informações relacionadas à Nutrologia. Desde já, agradecemos a colaboração.

01. Alimentos funcionais – material disponibilizado pela Empresa Júnior de Consultoria em Nutrição. Veja o quadro com os principais compostos funcionais investigados pela Ciência. Clique aqui.

02. Artigos enviados por Renata Cassar, nutricionista e Mestre em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo, possui especialização em Marketing pela Escola Superior de Propaganda e Marketing, e MBA em Gestão Empresarial pela Universidade Anhembi-Morumbi. Com 16 anos experiência, ocupou posições no Brasil e no exterior em empresas alimentícias multinacionais. Clique aqui.

03. Engenheirando alimentos: Leia o nteressante artigo escrito pela Dra. Nina V. Fedoroff, publicado no New York Times e traduzido pelo Prof. Francisco Nóbrega:Engenheirando alimentos para todos

04. Você já tem opinião formada sobre os transgênicos? Conhece bem o conceito de biotecnologia? Leia este editorial escrito pela Prof. do Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia da Universidade Federal do Espírito Santo, Patrícia Machado Bueno Fernandes, PhD, que ressalta a sua importância para a saúde do homem, preservação da natureza e sustentabilidade do planeta.

05. Top em Prevenção: Temos o prazer de disponibilizar no site nesta semana o artigo enviado pela TopMed, escrito pela Dra. Renata Zobaran, médica gastroenterologista que desde 2008 atua como diretora médica nesta empresa catarinense. Clique aqui para acessar o artigo.

A TopMed, além de basear seu trabalho no acompanhamento de pacientes com patologias já diagnosticadas, investe, na mesma medida, na Promoção da saúde, através de campanhas de conscientização, programas de educação, da oferta de academias com acesso livre e o incentivo constante à adoção de hábitos saudáveis. Para conhecer mais sobre a sua atuação, acesse seu site.