Se você corre por paixão ou mesmo é profissional, com certeza já ouviu falar que uma alimentação rica em carboidratos é fundamental para ter um bom desempenho nas provas ou treinos do dia a dia. Investir no macronutriente garante que o glicogênio — reserva energética no músculo– aumente e proporcione mais energia ao corredor. Saiba mais nesta entrevista do médico nutrólogo da ABRAN, Carlos
Werutsky.