O grão-de-bico é uma leguminosa popular no Mediterrâneo, Oriente Médio e na culinária indiana, mas também vem conquistando os brasileiros em diversas receitas. Ele pode ser encontrado no mercado de várias formas. E você conhece os inúmeros benefícios que ele têm para a saúde? Acesse o link com a entrevista do médico nutrólogo e presidente da ABRAN, Durval Ribas Filho, para o UOL.
