De uns tempos pra cá, alimentação também virou polêmica. Na batalha pelo prato saudável, os ditos mocinhos e vilões brigam pela preferência do consumidor e geram uma série de dúvidas. Entretanto, o que especialistas defendem é sempre o equilíbrio: isso quer dizer que dá para ser saudável comendo um pouco de tudo e não cortando nada do cardápio. Confira a matéria com o médico nutrólogo da ABRAN, Carlos Alberto Werutsky.