Em entrevista ao portal da Revista Forbes, o médico nutrólogo e coordenador do Departamento de Atividade Física e Exercício da ABRAN, Carlos Alberto Werutsky, falou a respeito deste mercado em ascendência no Brasil e também da importância do acompanhamento médico para quem segue uma dieta vegana, por conta do déficit de nutrientes, que pode ser um perigo para a saúde. Confira!
