Esquentar o azeite pode torná-lo prejudicial à saúde? Médico nutrólogo da ABRAN explica

Esquentar o azeite pode torná-lo prejudicial à saúde? Médico nutrólogo da ABRAN explica

Publicado em 28 de agosto de 2019

Aquecer o azeite para refogar os alimentos o torna prejudicial à saúde? Ele também pode acabar perdendo, dessa forma, as propriedades que são benéficas para o organismo? Confira a explicação do médico nutrólogo e integrante da diretoria da ABRAN, Carlos Alberto Nogueira, nesta matéria do UOL Viva Bem. Confira: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/08/28/aquecer-o-azeite-torna-o-oleo-prejudicial-a-saude.htm

CBN Saúde: A importância do consumo de ômega 3 na gestação

CBN Saúde: A importância do consumo de ômega 3 na gestação

Publicado em 26 de agosto de 2019

No programa da última semana, o CBN Saúde trouxe como tema a importância do consumo de ômega 3 durante a gestação. De acordo com o médico nutrólogo e presidente da ABRAN, Durval Ribas Filho, os trabalhos científicos recentes mostraram que se a mulher que estiver grávida ingerir uma boa quantidade de gorduras boas (ômega 3), ...

M DE MULHER: Os alimentos que melhoram o humor

M DE MULHER: Os alimentos que melhoram o humor

Publicado em 21 de agosto de 2019

O chocolate, o abacate, as castanhas, além do brocólis, são alguns dos alimentos que podem ajudar a melhorar o humor, graças a algumas propriedades que existem neles. Foi sobre isso que a médica nutróloga e integrante da diretoria da ABRAN, Maria Del Rosário, falou para o portal M de Mulher. Confira: https://mdemulher.abril.com.br/gastronomia/5-receitas-com-alimentos-que-ajudam-a-melhorar-seu-humor/

UOL Viva Bem: Saiba como a mandioca beneficia a saúde

UOL Viva Bem: Saiba como a mandioca beneficia a saúde

Publicado em 21 de agosto de 2019

A mandioca, também conhecida como macaxeira ou aipim, é um alimento faz bem para o coração, é fonte de energia e ainda ajuda na digestão. Conheça estes e outros benefícios dela, além de como consumi-la, nesta matéria do UOL Viva Bem que trouxe uma entrevista com a médica nutróloga da ABRAN, Marcela Voris. https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/08/16/mandioca-ajuda-na-digestao-conheca-9-beneficios-desse-alimento.htm