Queijo minas, cottage e ricota: Conheça os benefícios de cada um

Queijo minas, cottage e ricota: Conheça os benefícios de cada um

Publicado em 2 de outubro de 2019

Eles são fontes de proteína, cálcio, vitaminas e minerais, costumam ser utilizados em lanches, massas e até na salada. Os queijos brancos podem fazer parte de uma alimentação balanceada, foi o que explicou o presidente da ABRAN, Durval Ribas Filho, nesta matéria do portal Cuidaí. Veja mais: https://cuidai.com.br/queijo-minas-cottage-ricota-queijos-brancos/

Banha de porco volta a ser utilizada na cozinha. Ela é saudável? Médico nutrólogo da ABRAN explica

Banha de porco volta a ser utilizada na cozinha. Ela é saudável? Médico nutrólogo da ABRAN explica

Publicado em 2 de outubro de 2019

Ela era muito utilizada para cozinhar no tempos das nossas bisavós. Mas de uns tempos para cá, voltou a ficar em evidência. Estamos falando da banha de porco. Em entrevista ao portal Tá na Mesa, o médico nutrólogo da ABRAN, Nelson Iucif Junior, explicou que ela é uma boa fonte de energia, porém, que o ...

Drunkorexia: o distúrbio alimentar relacionado ao consumo de álcool

Drunkorexia: o distúrbio alimentar relacionado ao consumo de álcool

Publicado em 28 de setembro de 2019

Você já ouviu falar da drunkorexia? É um distúrbio alimentar relacionado ao consumo de álcool. O assunto foi abordado no blog da jornalista Lúcia Helena, no UOL, e contou com a entrevista da médica nutróloga e diretora do Departamento de Transtornos do Comportamento Alimentar da ABRAN, Maria Del Rosário de Alonso. Veja mais: https://luciahelena.blogosfera.uol.com.br/2019/09/24/drunkorexia-diferente-do-alcoolismo-ela-e-tao-ou-mais-cruel-para-a-cabeca/

CBN Catanduva: As dietas da moda

CBN Catanduva: As dietas da moda

Publicado em 20 de setembro de 2019

No programa desta semana, o médico nutrólogo e presidente da ABRAN, Durval Ribas Filho, falou sobre as dietas da moda, também conhecidas como dietas populares. Segundo o especialista, essas dietas são hipocalóricas, por isso, promovem o emagrecimento rápido, entretanto, elas exigem indicação e acompanhamento médico e, mais, não são milagrosas. Confira! https://soundcloud.com/cbncat/cbn-grandes-lagos-recebe-dr-durval-ribas-nutrologo-dietas-da-moda