Artigos Profissionais
Efeitos de adoçantes na microbiota: uma revisão de estudos experimentais e ensaios clínicos
O consumo de alimentos livres de açúcar é crescente, seja pela baixa caloria ou pela preocupação com a saúde. Os adoçantes são centenas de milhares de vezes mais doces que a sacarose…
Associação de padrões alimentares à baixa densidade mineral óssea e risco de fratura
A osteoporose é um distúrbio esquelético sistêmico, caracterizado por baixa densidade mineral óssea (DMO) e comprometimento da resistência óssea, que constituem um importante ônus…
Associação entre o consumo infantil de fórmula à base de soja e puberdade precoce
O consumo de soja e produtos à base de soja se generalizou nos últimos anos. É um alimento importante em algumas populações selecionadas, como vegetarianos e veganos…
Ingestão de cafeína por gestante e desfechos adversos no nascimento
Desfechos adversos ao nascimento, como baixo peso ao nascer (BPN) e prematuridade (Pr) estão associados a maior morbidade e mortalidade na infância e na vida adulta…