Artigos Profissionais
Efeitos da ingestão de carne vermelha, branca ou proteínas vegetais no risco de doença cardiovascular
Efeitos de carnes vermelhas, carne branca e fontes de proteína não-tratadas em medidas de lipoproteínas aterogênicas no contexto de baixa comparada com alta ingestão…
Diferentes efeitos agudos da administração de frutose e glicose no conteúdo de gordura hepática.
A epidemia de doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) e esteato-hepatite não alcoólica está se tornando um grande desafio para os sistemas de saúde em todo o mundo…
A relação de suplementação de vitamina D e o risco de cálculos renais
Por muitos anos, tem havido preocupações de que os suplementos de vitamina D possam aumentar o risco de cálculos renais e outros eventos adversos relacionados ao cálcio…
Comidas caseiras versus refeições pré-preparadas
Pesquisas revelaram que uma maior frequência de refeições caseiras está associada à maior qualidade da dieta para crianças e adolescentes. Por exemplo, as famílias que comem…