O agrião é considerado o vegetal mais antigo e consumido pela população – está presente em todos os continentes, na maioria das saladas. É um alimento muito importante, pois tem uma grande quantidade de nutrientes em poucas calorias, além de ser rico em antioxidantes, bioflavonoides – Fonte: minhavida.com.br
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Os médicos da Associação Brasileira de Nutrologia realizaram, nos meses de novembro e dezembro, uma pesquisa com 400 pacientes, para avaliar o perfil comportamental deles durante as comemorações do Natal. Apenas 8% dos entrevistados informaram conseguir manter a dieta nessa época do ano, contra 37% que assumiram sair completamente da rotina e 55% que relataram que se permitem sair da dieta, mas buscam equilibrar os alimentos.
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