Dia 30 de abril de 2023, das 8h às 14h

Local: Hospital do Servidor Estadual - Edifício da Integralidade (segundo andar)

• Mestrado em Nutrologia pela FMRP-USP/SP
• Residência Médica em Nutrologia na FMRP-USP/SP
• Especialista em Nutrologia pela ABRAN/AMB/CFM
• Professora do Curso de Medicina UniCEUB/DF
• Responsável Técnica na Clínica Dr. Máximo Ravenna

Nesse curso, você terá acesso a técnicas de engajamento e mudança de estilo de vida no tratamento do paciente no consultório e fazer disso, um diferencial na sua consulta médica.
Abordaremos também, questões práticas no atendimento e prescrição de pacientes vegetarianos.

• Módulo I (3 horas): Medicina do Estilo de Vida (MEV)
  • O que é a Medicina do Estilo de Vida?
  • Os pilares da MEV no tratamento de perda de peso.
  • Como avaliar se o paciente está preparado para a mudança.
  • Como elaborar um plano de cuidados e prescrição de atividade física.
  • Sono: como o nutrólogo pode investigar o sono no consultório.
  • Como identificar as dificuldades e auxiliar o paciente na resolução de problemas.
  • Ferramentas para usar na prática.

• Módulo II (3 horas): Vegetarianismo
  • Tipos de alimentação vegetariana.
  • A importância da orientação nutrológica na prevenção das Doenças Crônicas Não Transmissíveis.
  • Conceito de vegetarianismo, veganismo, flexitarianismo.
  • Padrões alimentares na promoção à saúde.
  • Dieta Plant Based e evidências científicas.
  • Dieta Vegetariana e evidências científicas.
  • Como planejar um cardápio vegetariano.