Artigos Públicos
Efeitos contrastantes de fibras viscosas na função intestinal
Efeitos contrastantes das fibras viscosas e particuladas na fermentação do cólon in vitro e in vivo, e seu impacto na água intestinal estudado por MRI em um ensaio randomizado
Consumir Amêndoas como lanches melhora a função endotelial e reduz o colesterol LDL
Comer amêndoas inteiras por 6 semanas melhora a função endotelial e reduz o colesterol LDL, mas não afeta a gordura hepática e outros fatores de risco cardiometabólico em adultos saudáveis: o estudo ATTIS, um ensaio clínico randomizado
Consumo de alimentos ultraprocessados e risco de telômeros curtos
Consumo de alimentos ultraprocessados e risco de telômeros curtos em uma população idosa do Projeto Seguimiento Universidad de Navarra (SUN)
Ingestão de oleaginosas e relação com doenças cardiovasculares
Associação da ingestão de oleaginosas com fatores de risco, doenças cardiovasculares e mortalidade em 16 países de 5 continentes: análise do estudo Prospectivo de Epidemiologia Urbana e Rural (PURE)