O que é Nutrologia?

A Nutrologia é uma especialidade médica reconhecida pelo Conselho Federal de Medicina (CFM), Associação Médica Brasileira (AMB) e Comissão Nacional de Residência Médica (CNRM), representada pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN). Sua fundação ocorreu em outubro de 1973, com reconhecimento oficial pelo CFM em 1978.

A Nutrologia é uma especialidade médica que abrange todos os aspectos da nutrição, desde os normais até os patológicos e terapêuticos. O Nutrólogo é o médico responsável por diagnosticar, prevenir e tratar doenças relacionadas à nutrição. Essa especialidade estuda os efeitos negativos causados pela ingestão inadequada de nutrientes e utiliza esse conhecimento para avaliar as necessidades do nosso corpo, visando manter a saúde e reduzir o risco de doenças. 

Por meio do acompanhamento cuidadoso do estado nutricional dos pacientes e da compreensão profunda da fisiopatologia das doenças nutricionais, os médicos especializados em Nutrologia são capacitados a desempenhar um papel fundamental no diagnóstico, na prevenção e no tratamento dessas condições. Sua atuação tem como objetivo promover uma vida saudável e proporcionar uma melhor qualidade de vida aos indivíduos.

É fundamental esclarecer que qualquer médico só pode ser considerado especialista após aprovação no Concurso de Obtenção de Título da respectiva especialidade ou ao concluir com sucesso o Programa de Residência Médica. No campo da Nutrologia, os Concursos de Obtenção de Título são realizados pela ABRAN em parceria com a AMB, conforme estabelecido na Resolução CFM n° 2221/2018.

As áreas de atuação do nutrólogo podem incluir:

  • Clínica Nutrológica Ambulatorial.
  • Clínica Nutrológica Hospitalar.
  • Segurança e Política Alimentar.
  • Saúde Pública.
  • Educação Médica.

A atuação clínica nutrológica engloba as seguintes atividades:

  1. Diagnóstico e tratamento de doenças nutricionais, incluindo doenças nutroneurometabólicas de alta prevalência atual, como obesidade, hipertensão arterial e diabetes mellitus. Isso pode envolver a solicitação e avaliação de exames diagnósticos quando necessário.
  2. Identificação de possíveis erros alimentares, hábitos de vida ou condições orgânicas que contribuam para o quadro nutricional do paciente, levando em consideração as complexas interrelações entre nutrientes, medicamentos e mecanismos regulatórios do organismo.
  3. Esclarecimento ao paciente sobre diferentes doenças nutricionais, desde condições mais simples, como anemia ferropriva e deficiência de vitamina A, até condições mais complexas, como obesidade, hipertensão arterial, diabetes mellitus, vários tipos de câncer, anorexia nervosa, osteoporose, entre outras.
  4. Orientação sobre as substâncias benéficas e prejudiciais presentes nos alimentos, para que o paciente possa fazer escolhas alimentares que promovam uma vida mais saudável.
  5. Conscientização de que a ingestão de nutrientes não garante sua absorção adequada pelo organismo.
  6. Ênfase na importância das informações nutricionais para redução de riscos de doenças e promoção da saúde e bem-estar.
  7. Sugestão de mudanças nos hábitos de vida, especialmente na dieta, que possam contribuir para a prevenção e tratamento de doenças, bem como evitar a recorrência de problemas já tratados.
  8. Ênfase na necessidade de acompanhamento regular do estado nutricional por meio de avaliações periódicas (check-up nutrológico), possibilitando o diagnóstico precoce de possíveis desequilíbrios nutricionais.
  9. Participação na equipe multidisciplinar de terapia nutricional para atendimento de pacientes que necessitam de nutrição enteral ou parenteral.
  10. Avaliação, prescrição e monitoramento diário de pacientes em terapia nutricional intrahospitalar, tanto enteral quanto parenteral, incluindo a implantação de cateter venoso central quando devidamente habilitado.
  11. Avaliação da capacidade funcional por meio de testes de força, como a dinamometria, e testes funcionais, como o teste de caminhada de 6 minutos e o teste de sentar-levantar (TSL).
  12. Utilização de ultrassonografia de partes moles para avaliar a espessura muscular do quadríceps e diagnosticar sarcopenia e desnutrição.
  13. Avaliação nutrológica pré e pós-participação em atividades esportivas.
  14. Contribuição contínua para o estudo do papel dos nutrientes em todas as fases da vida, visando uma longevidade saudável.

É importante ressaltar que as seguintes práticas não fazem parte do rol de procedimentos da especialidade nutrologia:

  • Medicina Ortomolecular.
  • Medicina Anti-Aging ou Antienvelhecimento.
  • Ozonioterapia.
  • Terapêutica Médica por Modulação Hormonal.
  • Prescrição de esteroides e anabolizantes sem indicação médica respaldada pela literatura científica.
  • Prática de soroterapia endovenosa para administração de nutrientes quando não há deficiência comprovada.