Tecido adiposo: mecanismos celulares na obesidade clínica
Professor de Medicina da Universidade do Texas, diretor de Pesquisas Clínicas do Texas Diabetes Institute, Mestre em Nutrologia e Doutor em Fisiologia Molecular, o Prof Dr Eugenio Cersosimo marcou presença em mais uma edição do Congresso Brasileiro de Nutrologia.