A Especiaria que Ganhou o Mundo
Publicado em 18/05/2026

De berço indiano, a cúrcuma não para de conquistar fás, devido ao toque qued dá as receitas e à fama de alimento funcional. O Prof. Dr. Durval Ribas Filho - Médico Nutrólogo, Fellow da The Obesity Society – TOS (USA), Presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) - participou da matéria especial da Veja Saúde e destacou que "na prática clínica, é importante enfatizar que não é uma susbtância milagrosa".