Alimentos com Potenciais Cancerígenos e os Limites Recomendados
Publicado em 11/06/2024

A classificação da OMS (Organização Mundial de Saúde) engloba itens como carnes vermelhas e processadas, bebidas alcoólicas e muito quentes, como outros alimentos. O Prof. Dr. Durval Ribas Filho- Médico Nutrólogo, Fellow da Obesity Society FTOS – USA e Presidente da ABRAN – Associação Brasileira de Nutrologia é uma das fontes da matéria, nesta discussão.