Arroz Branco pode Entrar na Dieta?
Publicado em 06/09/2025

O arroz branco é presença constante no prato do brasileiro, mas muita gente ainda se pergunta: será que ele pode mesmo fazer parte de uma alimentação saudável? Segundo a Dra. Isolda Prado - Médica Nutróloga, Diretora da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) e Professora de Nutrologia da UEA (Universidade do Estado do Amazonas) -  a resposta é sim — desde que seja consumido da forma certa.