Batata-doce: é melhor Comer Antes ou no Pós treino?
Publicado em 21/08/2025

A batata-doce conquistou espaço no cardápio de quem busca energia e bons resultados na academia. Rica em carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais, ela fornece combustível de qualidade para o corpo. Mas surge sempre a dúvida: o melhor momento de consumo é antes ou após o treino? Prof. Dr. Carlos Alberto Werutsky - Médico Nutrólogo e do Esporte – Mestre em Ciências do Movimento Humano pela UFRGS – Doutor em Clínica Médica pela USP e Diretor do Departamento de Nutrologia Esportiva da ABRAN - responde.