Como escolher queijo saudável
Publicado em 27/04/2026

Quem não gosta de queijo? Versátil, ele aparece na pizza, no lanche e até como aperitivo.

Mas será que dá para comer todos os dias? Qual é o mais indicado para uma dieta? E será que todos são gordurosos?

Para desvendar essas dúvidas, especialistas, como o médico nutrólogo, Dr Durval Ribas Filho, presidente da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia), foram ouvidos pela reportagem da Folha de SP.

A recomendação entre eles é unânime: o queijo não precisa ser o vilão da alimentação.