Conheça os Benefícios do Tamarindo
Publicado em 20/03/2024

O tamarindo é uma  fruta de origem africana e tem várias propriedades nutricionais. Possui fibras solúveis, vitaminas A e C, antioxidantes e minerais, como cálcio, ferro, fósforo, potássio e manganês e é bastante usado na produção de fitoterápicos que visam diminuir a constipação. Confira este e outros benefícios na matéria com participação do Prof. Dr. Durval Ribas Filho, médico nutrólogo, endocrinologista, Fellow da Obesity Society FTOS – USA e Presidente da ABRAN – Associação Brasileira de Nutrologia.