Cortar Carboidrato Emagrece? Mitos e como fazer Dieta Equilibrada
Publicado em 02/02/2025

Deixar de comer alimentos com carboidratos resulta em perda de peso inicial, mas pode trazer malefícios à saúde e não ser sustentável a longo prazo. Na reportagem, a médica nutróloga, Dra. Eline de Almeida Soriano, diretora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), explica que em restrições severas há a formação de corpos cetônicos como combustível, o que pode causar efeitos colaterais, como fadiga e náuseas.