Dia Mundial da Alergia alerta para os Riscos da Alergia Alimentar
Publicado em 17/07/2026

Este mês, em 08 de julho, foi comemorado o Dia Mundial da Alergia. Segundo o presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), médico nutrólogo  Prof. Durval Ribas Filho, os casos de alergia alimentar vêm crescendo e representam um desafio para a saúde pública. “A alimentação é a base da nossa saúde. Por isso, pacientes com alergia alimentar representam um grande desafio, inclusive para a saúde pública. No Brasil, os dados ainda são limitados, o que dificulta uma avaliação mais precisa da realidade. No entanto, sabemos que os casos têm aumentado de forma exponencial e envolvem alimentos muito presentes no dia a dia, como leite de vaca, ovo, crustáceos, peixe, soja e trigo”, afirma.