Dia Mundial do Pão: Especialista esclarece 8 Dúvidas para Consumir Sem Medo
Publicado em 16/10/2025

Caseiro, francês, integral, rústico, como bisnaga, ciabatta, bengala ou de forma. O que não faltam são opções de pão para se ter à mesa, principalmente no café da manhã.  O Prof. Dr. Durval Ribas Filho - Médico Nutrólogo, Fellow da The Obesity Society – TOS (USA), Presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e palestrante do CBN 2025 - dá as dicas de consumo.