Farinha de beterraba: conheça os benefícios e entenda por que você deve incluir na dieta
Publicado em 22/09/2025

A farinha de beterraba tem ganhado destaque entre os alimentos funcionais por concentrar os nutrientes da raiz em uma forma prática e versátil. Mas quais seus benefícios e quanto consumir?  Dra. Isolda Prado - Médica Nutróloga, Diretora da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) e Professora de Nutrologia da UEA (Universidade do Estado do Amazonas) responde.