Hambúrguer e batata frita: veja como incluir na dieta sem prejudicar a saúde
Publicado em 29/05/2026

“Apesar de frequentemente associados a uma alimentação pouco saudável, o hambúrguer e batata frita podem, sim, fazer parte do cardápio, desde que consumidos ocasionalmente e preparados de forma adequada. O alerta não está apenas nos alimentos em si, mas principalmente na frequência, na forma de preparo, na qualidade dos ingredientes e nos acompanhamentos”, ressalta o Prof. Dr. Durval Ribas Filho, nutrólogo, Fellow da The Obesity Society – TOS (USA) e Presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).

Como tornar este combo mais equilibrado?
Há maneiras de preparar hambúrgueres e batatas fritas de forma mais leve e saudável, possibilitando apreciá-los sem comprometer tanto a saúde.

Veja na reportagem.