Margarina faz mal à saúde? Verdade ou mito?
Publicado em 20/01/2026

A margarina, tem sua origem vegetal, com menor teor de gordura saturada, porém a qualidade pode variar muito. Segundo a Dra. Isolda Prado, médica nutróloga e diretora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), antigamente continha gorduras trans, porém, as versões atuais  “0 trans” são mais seguras, do ponto de vista das misturas de óleos vegetais. Leia mais na reportagem.