O Que é Eritrosina? Corante Vermelho foi Proibido nos Estados Unidos
Publicado em 29/01/2025

Composto que dá o tom vermelho brilhante a um conjunto de alimentos e medicamentos não poderá mais ser utilizado no país norte-americano. O Prof. Dr. Durval Ribas Filho - Médico Nutrólogo, Fellow da The Obesity Society – TOS (USA),Presidente da ABRAN - Associação Brasileira de Nutrologia e docente da pós-graduação CNNUTRO - avalia os estudos atuais e o motivo da proibição.