Pão: Gostoso e Polêmico
Publicado em 15/09/2025

Em vez de riscar o pão da sua dieta, entenda os rótulos das versões industrializadas e busque bons acompanhamentos, como queijos magros, ovos e homus, por exemplo.  O Prof. Dr. Durval Ribas Filho - Médico Nutrólogo, Fellow da The Obesity Society – TOS (USA), Presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e palestrante do CBN 2025 - comenta os benefícios e cuidados de consumo, com este alimento apreciado no mundo todo.