Soja na Merenda: Por Que o Alimento Precisa ser Consumido com Moderação?
Publicado em 14/06/2025

Alimentos à base de soja são saudáveis para crianças? Esta dúvida veio à tona depois que uma aluna de 9 anos reclamou do excesso de soja servida na merenda escolar na exta-feira (06.06), na zona rural de Juazeiro do Norte. Dr. Fabiano Robert - Médico Nutrólogo e Docente dos cursos de Pós-Graduação da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) -alerta sobre o excesso de consumo, especialmente nesta faixa etária.