Suco de beterraba é bom para quê?
Publicado em 07/02/2026

Com cor intensa e sabor marcante, o suco de beterraba é um aliado da saúde  e bastante interessante do ponto de vista nutricional e funcional.

"Ele é rico em nitratos naturais, que no organismo são convertidos em óxido nítrico, uma molécula importante para a vasodilatação, melhora do fluxo sanguíneo e da função endotelial. Por isso, o suco de beterraba está associado a benefícios como redução discreta da pressão arterial, melhora da performance física e da resistência ao exercício, além de potencial benefício cardiovascular", explica Dra Isolda Prado, médica nutróloga e diretora da Associação Brasileira  de Nutrologia (ABRAN).