Tomar Café da Manhã Não Faz Mal à Saúde Nem Impede Autofagia das Células
Publicado em 24/02/2026

Especialistas ressaltam que pular refeição no começo do dia pode trazer riscos; prática de jejum deve ser feita sob orientação médica. Segundo o Prof. Dr. Durval Ribas Filho - Médico Nutrólogo, Fellow da The Obesity Society – TOS (USA), Presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN)  - não há provas de que expor o organismo ao estresse de não se alimentar aumente a autofagia de forma benéfica e  estratégias de estímulo da autofagia, como pular o café da manhã, devem ser individualizadas e feitas sob orientação e monitoramento de profissionais da saúde.