UOL Viva Bem: O consumo de pão queimado pode ser prejudicial?
Publicado em 15/04/2019

O pão queimado, na chapa, ou as carnes e legumes feitos na churrasqueira podem ser prejudiciais à saúde? Quando isso pode trazer problemas para a saúde? Essas dúvidas foram respondidas pelo médico nutrólogo e presidente da ABRAN, Durval Ribas Filho, nesta entrevista do UOL Viva Bem. Confira:

https://vivabem.uol.com.br/noticias/redacao/2019/04/15/pode-comer-pao-queimado-entenda-quando-o-tostado-e-prejudicial-a-saude.htm