Veja os Benefícios do Vinho para a Saúde e como Consumir
Publicado em 22/02/2025

Motivar as pessoas a se reconectarem em torno de uma garrafa de vinho, criar boas memórias com amigos e familiares, sem precisar de nenhum outra razão para comemorar, foi o que pensaram dois colunistas do Wall Street Journal, em 2000, ao criarem a Open That Bottle Night (Noite de Abrir Aquela Garrafa, em português) que acontece sempre no último sábado de fevereiro.  Nessa reportagem especial, o Prof. Dr. Durval Ribas Filho, nutrólogo, Fellow da The Obesity Society – TOS (USA), presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e docente da pós-graduação CNNUTRO,  explica os benefícios e a quantidade ideal de consumo.