ABRAN - Associação Brasileira de Nutrologia
  • ABRAN
    • História
    • Missão e Valores
    • Diretoria
    • Comunicados
    • Departamento de Ligas Acadêmicas de Nutrologia
    • Buscar Nutrólogo
    • Parcerias
      • Entidades Parceiras
      • Programas e Projetos
  • Educação
    • Nutrologia
    • Título de Especialista
    • Estágios e Residência
    • Cursos
      • Cursos Ativos
      • Cursos Encerrados
    • Congresso
      • XXVI Congresso Brasileiro de Nutrologia
    • Eventos
      • Eventos Nacionais
      • Eventos Internacionais
    • Reuniões Científicas
    • BIBLIOGRAFIA
  • Publicações
    • Artigos Públicos
    • Artigos Profissionais
    • Periódicos Científicos
    • Anais CBN
    • Int. Journal Nutrology
    • Livro - Além da Nutrição
  • Imprensa
    • Notícias
    • ABRAN na mídia
    • Contato para imprensa
  • Serviços
    • Tabelas
    • Calculadoras
      • Taxa Metabólica
      • ÍNDICE DE MASSA CORPORAL
      • IMC CRIANÇAS E ADOLESCENTES
      • Conversor de Vitamina A
    • Links Úteis
      • Para público
      • Para profissionais
    • Guias e Cartilhas
  • Contato
  • Área do Aluno
ABRAN - Associação Brasileira de Nutrologia
  • ABRAN
    • História
    • Missão e Valores
    • Diretoria
    • Comunicados
    • Departamento de Ligas Acadêmicas de Nutrologia
    • Buscar Nutrólogo
    • Parcerias
      • Entidades Parceiras
      • Programas e Projetos
  • Educação
    • Nutrologia
    • Título de Especialista
    • Estágios e Residência
    • Cursos
      • Cursos Ativos
      • Cursos Encerrados
    • Congresso
      • XXVI Congresso Brasileiro de Nutrologia
    • Eventos
      • Eventos Nacionais
      • Eventos Internacionais
    • Reuniões Científicas
    • BIBLIOGRAFIA
  • Publicações
    • Artigos Públicos
    • Artigos Profissionais
    • Periódicos Científicos
    • Anais CBN
    • Int. Journal Nutrology
    • Livro - Além da Nutrição
  • Imprensa
    • Notícias
    • ABRAN na mídia
    • Contato para imprensa
  • Serviços
    • Tabelas
    • Calculadoras
      • Taxa Metabólica
      • ÍNDICE DE MASSA CORPORAL
      • IMC CRIANÇAS E ADOLESCENTES
      • Conversor de Vitamina A
    • Links Úteis
      • Para público
      • Para profissionais
    • Guias e Cartilhas
  • Contato
  • Área do Aluno

Tabelas

Tabela de composição química dos alimentos​

(POR 100 GRAMAS DE ALIMENTO)
Fonte: Departamento de Informática em Saúde da Universidade Federal
de São Paulo (UNIFESP) / Ministério da Educação
www.unifesp.br/dis/servicos/nutri/www.cib.org.br

Tabela de índice glicêmico e carga glicêmica

Fonte: Harvard Health Publications

aqui.

Tabelas de conteúdo de vitaminas nos alimentos​

(POR PORÇÃO PADRÃO DE ALIMENTO)
Fonte: Biodisponibilidade de Nutrientes – Sílvia Cozzolino (Editora Manole)

VITAMINA AVITAMINA A
VITAMINA DVITAMINA D
VITAMINA EVITAMINA E
VITAMINA K VITAMINA K
VITAMINA CVITAMINA C
VITAMINA B1VITAMINA B1
VITAMINA B2 VITAMINA B2

VITAMINA B3 VITAMINA B3
VITAMINA B5 VITAMINA B5
VITAMINA B6 VITAMINA B6
ÁCIDO FÓLICO ÁCIDO FÓLICO
VITAMINA B12 VITAMINA B12
BIOTINA BIOTINA
COLINA COLINA

ABRAN - Associação Brasileira de Nutrologia
  • Política de Privacidade
  • Termos de Uso
  • Contato

Copyright © 2018 - ABRAN - Associação Brasileira de Nutrologia

Este site usa cookies para melhorar sua experiência e, ao continuar navegando neste site, você declara estar ciente e de acordo com a nossa Política de Privacidade.
Prosseguir
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre ativado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SALVAR E ACEITAR