Segundo Dr Paulo Henkin, a intervenção do Nutrólogo é fundamental, pois ele pode prescrever uma alimentação que reduza sintomas, ofereça uma melhor qualidade de vida e combata a desnutrição. “No Congresso Brasileiro de Nutrologia apresentamos as formas mais efetivas de se tratar a Doença Inflamatória Intestinal, como Doença de Crohn, o que tem de mais moderno na alimentação e suplementação.  Como evitar desnutrição grave, perda de músculos e dor”.

A Doença Inflamatória Intestinal (DII) é um termo utilizado para descrever distúrbios que envolvem a inflamação crônica do trato gastrointestinal. As duas formas principais de DII são a Doença de Crohn e a Retocolite Ulcerativa. Ambas são condições de envolvimento inflamado no sistema digestivo, mas a Doença de Crohn pode afetar qualquer parte do trato gastrointestinal, enquanto a Retocolite Ulcerativa é limitada ao cólon e reto. Os sintomas comuns incluem dor abdominal, diarreia, fadiga, perda de peso e sangramento retal.

Embora a DII tenha sido, historicamente, mais prevalente nos países ocidentais, como nos Estados Unidos e nas nações europeias, o Brasil tem registrado um aumento constante no número de casos. Um dos fatores que tem chamado a atenção, é a predominância da DII em jovens adultos, com maior frequência de diagnósticos entre pessoas de 20 a 40 anos.

As causas da Doença Inflamatória Intestinal (DII) ainda não são totalmente conhecidas, mas acredita-se que a doença resulta de uma interação complexa entre fatores genéticos, imunológicos, ambientais e microbiológicos.