
Nutrição Médica: Desafios e Estratégias para os Idosos
O Congresso, considerado o maior do mundo em nutrição médica, contou com palestras simultâneas de renomados especialistas nacionais e internacionais, com temas atuais da nutrição médica como, por exemplo, Obesidade, Farmacoterapia, NutroDermatologia, Transtornos Alimentares, Dietas e Suplementação.
O paciente da chamada ‘terceira idade’ mereceu atenção especial com os cuidados da saúde, já que o processo natural do envelhecimento acarreta alterações no organismo que incluem a necessidade de uma alimentação rica em nutrientes. Mas, problemas como a redução do apetite, digestivos, dentários, dificuldades para engolir, entre outras consequências da idade, podem afetar a digestão e absorção de nutrientes importantes como proteínas, carboidratos e vitaminas.
O tema foi apresentado pelo Prof. Dr. Nelson Iucif Junior, médico especialista em Geriatria e Nutrologia e responsável pelo Departamento de Geriatria da ABRAN – com a palestra sobre “Suplementos para o Idoso: Como e Quando”.
Segundo Dr. Iucif, os médicos nutrólogos desempenham um papel importante na melhora da saúde, qualidade de vida e longevidade desses pacientes. “Cabe ao especialista atender o idoso, verificar quais suas necessidades e, quando não é possível tratá-lo através da alimentação oral, deve-se suplementar. É preciso melhorar o aporte de nutrientes e a microbiota do idoso. Sabemos que eles têm uma propensão a disbiose. Então, dependendo da avaliação, podemos suplementar para garantir uma flora intestinal adequada e, com isso, ajudar a combater algumas doenças inflamatórias que podem facilitar ou piorar uma doença crônico-degenerativa, como Alzheimer, Parkinson e ainda doenças cardíacas e diabetes”, detalha.
A 28ª edição do Congresso Brasileiro de Nutrologia contou com 235 Palestras, 70 Simpósios, 400 Trabalhos Científicos e 60 Empresas Expositoras. O CBN 2024 também foi espaço do I WAN (World Academy of Nutrology) e II IMOSCIN (Internacional Meeting of Sciences of Nutrition), com as principais instituições que são referência na área de Ciências Nutricionais do mundo, entre elas a ASPEN (American Society for Parenteral and Enteral Nutrition) e SAN (Sociedad Argentina de Nutrición), SPN (Sociedade Paraguaia de Nutrição, Associação Chilena de Nutrição e Metabolsimo (ACHINUMET), Fundação Iberoamericana de Nutrição (FINUT), The Obesity Society (TOS), Sociedade Argentina de Médicos Especialistas em Nutrição (SAMENUT), Sociedade Uruguaia de Nutrição (SUNUT), Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN).
*Na imagem, a palestra do Prof. Dr. Nelson Iucif Junior - médico especialista em Geriatria e Nutrologia e responsável pelo Departamento de Geriatria da ABRAN