Docente da Universidade de Buenos Aires e membro titular da Sociedade Argentina de Nutrição, o Prof Dr Lisandro Garcia apresentou duas aulas durante o CBN 2025, com temas que chamaram a atenção por abordarem um aspecto essencial: o papel da microbiota intestinal na obesidade.

Na primeira, intitulada "Fisiopatologia da microbiota na obesidade", foi destacada a importância de manter uma microbiota intestinal rica em diversidade e composta majoritariamente por bactérias benéficas. Segundo Dr. García, "essas bactérias boas atuam como defensoras do nosso organismo, impedindo a proliferação de bactérias patogênicas que podem comprometer a integridade da barreira intestinal".

Essa barreira intestinal é uma estrutura vital que separa o ambiente externo (representado pelo conteúdo intestinal) do nosso meio interno. Quando essa barreira é danificada por bactérias nocivas, elas podem liberar toxinas e substâncias inflamatórias, como os lipopolissacarídeos (LPS), que atravessam para a corrente sanguínea, afetando órgãos e tecidos. Isso contribui não só para o desenvolvimento da obesidade, mas também para a piora do quadro inflamatório associado a essa condição.

Na segunda apresentação, com o tema "Akkermansia muciniphila e obesidade: manejo e evidências científicas", foi explorado o papel dessa bactéria específica, que tem ganhado destaque nas pesquisas atuais.

A Akkermansia muciniphila é reconhecida por sua capacidade de preservar a integridade da barreira intestinal e produzir ácidos graxos de cadeia curta, substâncias que alimentam as células do intestino e têm efeitos positivos sobre o metabolismo. "Estudos recentes demonstram que a presença dessa bactéria está associada a menores índices de gordura corporal e melhor controle glicêmico", explica o Dr. Lisandro Alberto García.

A palestra foi finalizada com a apresentação de um estudo científico que mostra os benefícios metabólicos e antiobesidade da administração oral de Akkermansia muciniphila, tanto viva quanto pasteurizada, em pacientes com sobrepeso ou obesidade.