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Publicações

PARA PÚBLICO
É possível evitar a insegurança alimentar?
A fome e a desnutrição têm ocupado espaço na vida de milhões de pessoas em todo o mundo. O acesso ao alimento, considerando disponibilidade e saudabilidade, afeta todas as faixas etárias e os mais pobres são os mais impactados com a chamada “insegurança alimentar”, uma situação crítica que pode comprometer a saúde do indivíduo, coletiva e atingir até o desenvolvimento do país.


PARA PROFISSIONAIS
Impacto do Gene FTO no Apetite e na Oxidação de Gordura
Impacto da Variação do Gene FTO no Apetite e na Oxidação de Gordura em Jovens Adultos A obesidade pode ser definida como um acúmulo excessivo de gordura que pode gerar efeitos deletérios à saúde, aumentando o risco de sofrer doenças metabólicas ou cardiovasculares. Nos últimos 50 anos, a prevalência de sobrepeso e obesidade aumentou a … <a href="https://abran.org.br/2023/03/03/associacao-da-ingestao-de-acidos-graxos-omega-3-e-omega-6-com-o-comprimento-dos-telomeros-de-leucocitos-em-homens-nos-eua/">Continued</a>

Destaques

CBN 2023 em destaque
Publicado em 22/05/2023
O Congresso Brasileiro de Nutrologia – CBN 2023 – foi destaque no portal da IUNS – INTERNATIONAL UNION OF NUTRITIONAL SCIENCES – com a publicação das informações sobre as inscrições e programação do maior Congresso de Nutrologia da América Latina. No link https://iuns.org/2023/05/xxvii-brazilian-congress-of-nutrology-global-experts-and-cutting-edge-research-unite


Revista Veja Saúde
Publicado em 28/04/2023
Na edição de abril da Revista Veja Saúde, uma reportagem especial sobre o consumo do Feijão, símbolo da culinária nacional, com a participação do presidente da Abran, Prof. Dr. Durval Ribas Filho. https://saude.abril.com.br/alimentacao/enquete-com-que-frequencia-voce-come-feijao-na-rotina/

Comunicados

Comunicado ABRAN Nova Diretriz da OMS sobre o uso de adoçantes
Publicado em 22/05/2023
A Organização Mundial da Saúde (OMS), publicou no dia 15 de maio, uma nova diretriz sobre o uso de adoçantes.

Abran na mídia

CBN 2023 em destaque
O Congresso Brasileiro de Nutrologia – CBN 2023 – foi destaque no portal da IUNS – INTERNATIONAL UNION OF NUTRITIONAL SCIENCES – com a publicação das informações sobre as inscrições e programação do maior Congresso de Nutrologia da América Latina. No link https://iuns.org/2023/05/xxvii-brazilian-congress-of-nutrology-global-experts-and-cutting-edge-research-unite


Revista Veja Saúde
Na edição de abril da Revista Veja Saúde, uma reportagem especial sobre o consumo do Feijão, símbolo da culinária nacional, com a participação do presidente da Abran, Prof. Dr. Durval Ribas Filho. https://saude.abril.com.br/alimentacao/enquete-com-que-frequencia-voce-come-feijao-na-rotina/
